Bem Viver Online

  Sabe aquele arroz que sobrou do almoço, os legumes que ficaram na geladeira ou o frango que ninguém terminou no jantar? Antes de pensar em jogar tudo fora, vale lembrar que muitos alimentos podem ganhar uma nova vida na cozinha. O aproveitamento de sobras de alimentos é uma maneira simples de economizar, facilitar a rotina e reduzir o desperdício. Com um pouco de criatividade, ingredientes que já estão prontos podem se transformar em bolinhos, tortas, sopas, omeletes e até pratos diferentes para o dia seguinte. E o melhor: você não precisa preparar receitas complicadas ou comprar muitos ingredientes. Muitas vezes, basta combinar o que já tem em casa com temperos, ovos, farinha, legumes ou outros itens básicos da despensa. Neste artigo, você vai encontrar 15 receitas para aproveitar sobras de alimentos , com ideias para usar arroz, feijão, frango, carne, legumes, pão, macarrão e frutas maduras. Antes de começar: como aproveitar sobras com segurança Aproveitar alimentos é uma ótima...

Você já abriu a geladeira e encontrou uma verdura esquecida no fundo da gaveta? Ou preparou uma refeição e percebeu que sobraram alimentos que poderiam ter sido aproveitados de outra maneira? Essas situações são mais comuns do que parecem. Na correria do dia a dia, nem sempre conseguimos acompanhar tudo o que temos na geladeira, no congelador ou na despensa.  Às vezes, compramos mais do que precisamos, esquecemos ingredientes ou simplesmente não sabemos o que fazer com determinadas sobras. A boa notícia é que o aproveitamento dos alimentos pode começar com pequenas mudanças na rotina. Não é necessário transformar a cozinha em um lugar complicado, preparar receitas elaboradas todos os dias ou aproveitar absolutamente tudo.  O primeiro passo é observar melhor os alimentos que já temos em casa e encontrar formas simples de utilizá-los. Além de ajudar a evitar o desperdício de alimentos , essas atitudes podem facilitar o planejamento das refeições, tornar as compras mais co...

  Abrir a geladeira e encontrar tudo com facilidade pode deixar o preparo das refeições mais tranquilo. Quando alguns alimentos ficam escondidos no fundo das prateleiras ou as sobras não são identificadas, é fácil esquecer o que já está em casa e acabar comprando itens repetidos. A boa notícia é que organizar a geladeira não exige muitos potes, etiquetas ou mudanças complicadas. Com alguns cuidados, você pode separar melhor os alimentos, deixar à vista o que precisa ser consumido primeiro e tornar esse espaço mais prático para a rotina da casa. Neste guia, você vai ver por onde começar, como guardar diferentes tipos de alimentos e quais hábitos simples ajudam a manter a organização. Como cada geladeira tem um formato e um sistema de refrigeração próprios, vale consultar o manual do seu aparelho e seguir também as instruções dos rótulos. O essencial Mantenha alimentos crus separados dos preparados e em recipientes fechados. Confira a temperatura e as recomendações do fabricante. Dei...